Membuat Yoghurt Sendiri
Saya memang suka minum(atau makan ya?) yoghurt. Kebiasaan ini bermula sejak saya tinggal diBandung. Disana yoghurt dapat diperoleh dengan harga yang relatif murah. Banyak industri rumahan yang menjual yoghurt, dan produksinya dijual juga di super market. Biasanya saya membeli yoghurt yang plain, kemudian saya beri rasa saat saya akan meminumnya. Kadang saya campur dengan strawberry, raspberry atau sekedar diberi gula saja.
Sejak saya pindah ke Denpasar, saya tidak pernah minum yoghurt lagi. Di Denpasar yoghurt relatif mahal, mungkin karena yoghurt yang dijual disini kebanyakan produk import atau buatan merek yang terkenal. Membuat yoghurt sendiri saya rasa(waktu itu) terlalu rumit.
Beberapa hari yang lalu, saat menunggu anak sekolah di Denpasar Children Centre, saya ketemu dengan orang tua murid yang biasa membuat yoghurt sendiri. Dia bilang membuat yoghurt sendiri itu gampang kok, dan berjanji akan mengirimkan resepnya lewat email.
