Comments on: Cara Praktis Membuat Yoghurt

By: Muh.Helmi Yahya

Muh.Helmi Yahya — Sat, 17 Dec 2011 10:15:37 +0000

Pak,saya tunggu yoghurt anda

By: Muh.Helmi Yahya

Muh.Helmi Yahya — Sat, 17 Dec 2011 10:12:42 +0000

Wah!Pak,yoghurtnya tolong bawain dong ke Rt-13 salam saren kec.kalijambe kab.sragen.Alamat bapak dimana,ya?Nomor teleponnya apa kalau mau pesan?Saya jadi pengen nyoba setelah bapak beri tau resebnya.Hahaha:)

By: agung cahyawan

agung cahyawan — Sun, 25 Apr 2010 13:21:31 +0000

maaf, kalo untuk skala besar saya kurang paham

By: Abu tsaqifa

Abu tsaqifa — Wed, 21 Apr 2010 16:35:41 +0000

Pa’ agung yang budiman,
Kalau untuk skala besar misalnya diatas 500 Liter, apa saran bapak untuk proses dan peralatan yang harus disiapkan ?, terima kasih

Abu Tsaqifa
HP : 0819 0565 4566
E-mail : Abu_tsaqifa@yahoo.Com

By: agung cahyawan

agung cahyawan — Wed, 01 Jul 2009 03:26:13 +0000

saya kurang tahu mengenai hal itu, biasanya saya pakai dancow atau susu bendera

By: bonefasio

bonefasio — Wed, 24 Jun 2009 06:19:11 +0000

pak Agung,,
ada milis yang mengatakan bahwa susu bubuk untuk yoghurt jangan pakai yang murah karena sudah dicampur tepung.

bagaimana menurut pengalaman anda ?
anda pakai susu bubuk merk apa ?

trims.. GBU

By: admin

admin — Tue, 28 Apr 2009 04:41:40 +0000

sori saya ga bisa jawab, soalnya saya cuma orang awam yang suka minum yoghurt dan tertarik untuk buat sendiri.
Kalau mengenai perbedaan tingkat keasaman yoghurt dari susu bubuk dan susu cair dan kenapa begitu saya rasa itu sudah masuk urusan orang biologi atau kimia untuk mengkajinya.

By: nita

nita — Mon, 09 Mar 2009 11:30:03 +0000

sorry, mo nanya dong ..
kira” tingkat keasaman di dalam yoghurt yg dibuat pake
susu cair dan yoghurt yg dibuat pake susu bubuk itu
berbeda gaq ya ?
kalo misalnya beda knp ?
kalo misalnya gaq beda juga knp ?

thx ya .. tolong di jawab ..

By: agung cahyawan

agung cahyawan — Wed, 28 Jan 2009 02:32:38 +0000

Saya kurang tahu kalau tidak boleh pakai bahan logam. Sebenarnya tujuan utamanya adalah agar suhu tetap dalam kisaran yang diperlukan dalam proses inkubasi, bagaimana caranya terserah kreativitas kita, entah pakai termos, wadah plastik tertutup, menggunakan pemanas atau pakai lampu.

By: mulan

mulan — Sat, 17 Jan 2009 05:55:28 +0000

katanya tidak boleh menggunakan peralatan dari logam? apa maksudnya termos stainless steel? lalu apa bedanya proses inkubasi dalam termos dan dalam wadah plastik bertutup??

thx…